海南將開展洪災期間食品及飲用水衛(wèi)生安全檢查工作

　　?？诰W(wǎng)10月7日消息?海南省食品藥品監(jiān)督管理局和海南省衛(wèi)生廳聯(lián)合發(fā)布通知，要求各單位領導深入工作一線，加強督導檢查，開展洪澇災害期間食品及飲用水衛(wèi)生安全檢查工作。

　　據(jù)了解，這次把餐飲服務提供單位的食物和食物原料是否被污水污染做為檢查重點。

　　主要檢查餐飲具消毒是否到位，是否購進病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品，是否經(jīng)營腐敗變質(zhì)、污穢不潔等食品。發(fā)現(xiàn)的違法行為將嚴肅查處，必要時將勒令進行停業(yè)整頓。對于被積水浸漬的餐飲服務單位，則指導其做好清潔、消毒工作和災后重建工作。

　　同時，將重點加強受災地區(qū)的農(nóng)村聚餐管理，加大對農(nóng)村聚餐巡查力度，確保在洪澇災害期間不出現(xiàn)因農(nóng)村聚餐引起的食物中毒事故。

　　各級衛(wèi)生部門要對受災地區(qū)集中式供水單位和農(nóng)村生活飲用水水井開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，督促供水單位強化衛(wèi)生管理，徹底清理受洪澇影響的供水設施，消除污染源并保證供水水質(zhì)消毒合格，恢復供水前其供水水質(zhì)必須達到標準要求;對受到洪澇影響的農(nóng)村生活飲用水水井，要進行必要的清理和消毒后方可使用。加大對涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品和飲用水消毒劑的監(jiān)督檢查力度，防止違法產(chǎn)品影響飲用水衛(wèi)生安全;切實加強飲用水水質(zhì)監(jiān)測，全面、及時掌握飲用水衛(wèi)生狀況。

　　此外省各有關部門還將加強食品、飲用水衛(wèi)生知識宣傳教育，各級衛(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門將積極利用大眾媒體，廣泛宣傳食品、飲用水相關衛(wèi)生知識。倡導飲水煮沸燒開、不喝生水，防止介水傳染病發(fā)生流行。

　　各部門將加強應急值守，實行24小時值班制度。一旦發(fā)生食品及飲用水衛(wèi)生安全事故，各部門將按規(guī)定啟動相應的應急預案積極處置，并及時上報省衛(wèi)生廳和省食品藥品監(jiān)督管理局。

　　省衛(wèi)生廳應急值班電話：65388373

　　省食品藥品監(jiān)督管理局應急值班電話：66832521

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