萬寧和樂三角路賣肉粽 日進(jìn)“萬金”不是夢

海口網(wǎng)2月8日消息??不說誰也不相信，在萬寧和樂三角路賣粽子，一天竟然可以賣出3000個(gè)粽子，每個(gè)粽子賣5元錢，一天之內(nèi)，15000元輕松收入囊中。這是今天記者在和樂采訪時(shí)從賣20年粽子的溫先生那里了解到的。

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據(jù)說，在萬寧和樂的三角路，自古就是萬寧通往海口途中驛站之一，古時(shí)曾建有三角亭為過往行人休息歇腳打尖，作為便于攜帶的干糧——和樂粽子出自于此，每到端午節(jié)，和樂粽子又成為萬寧人饋贈(zèng)親朋好友的最佳禮品。

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今年50來歲的溫先生在這里賣了20多年粽子。他告訴記者，每年端午和春節(jié)前后，一天賣出3000個(gè)粽子甚至更多是平常事。在平常非節(jié)日期間，一天也能賣出幾百個(gè)粽子。

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記者到訪時(shí)，溫先生和家人象往常一樣在制作粽子，從辦粽子餡的豬肉、蛋黃，到摻進(jìn)糯米的特殊湯料，每道工序都嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地操作著。

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“我們一家每天早晨5點(diǎn)起床包粽子煮粽子，一直忙到晚上。你不要寫我們啦，寫出文章來我們會(huì)更辛苦，來吃粽子的人太多啦?！??

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據(jù)了解，和樂粽子之所以出名是和它的地理位置有關(guān)，就象茅臺(tái)酒一樣，好山好水出好酒。美麗富饒的和樂鎮(zhèn)有著海南四大名菜中的一樣，即和樂蟹。和樂蟹、港北蝦、后安鯔魚都是名揚(yáng)海南的特產(chǎn)。究其原因就是太陽河的溫泉水與六連嶺的山泉水在這里交匯流入大海，加上生態(tài)保護(hù)很好的和樂小海濕地，成為候鳥們捕食、生活、過冬的最佳棲息地，也是魚、蝦、蟹等海鮮比其他地方肥美的原因。和樂粽子所需的“吃海鮮的黑豬肉”、“喝海水的咸水鴨鴨蛋”和“太陽河邊的糯米稻”等綠色原料皆產(chǎn)于此。