陽臺(tái)種菜持續(xù)“生長(zhǎng)” 受制物流成本商家不上心

　　天氣熱得緊，菜苗躥得快，春播夏收正當(dāng)時(shí)，讓人想起了去年底落戶上海人家的陽臺(tái)菜園收成如何？昨天，記者從上海市黃浦區(qū)文化公益促進(jìn)會(huì)獲悉，已有萬余戶家庭今春嘗試陽臺(tái)種菜，接下來還將有40萬份迷你“陽臺(tái)菜圃”走進(jìn)百姓家中。不過，相對(duì)市民高昂的種菜熱情，精明的商家遲遲未解囊投入，其瓶頸在于分散的陽臺(tái)“農(nóng)戶”讓物流成本居高不下。

　　陽臺(tái)種菜熱情高

　　志愿服務(wù)忙不迭

　　雞毛菜、散葉生菜、結(jié)球生菜、觀音菜……位于東臺(tái)路國(guó)際廣場(chǎng)27樓的大露臺(tái)上，黃浦區(qū)文化公益促進(jìn)會(huì)的“空中苗圃”郁郁蔥蔥，適合陽臺(tái)栽種的各種穴盆尺寸齊全，小的可裝進(jìn)一個(gè)打包盒里，能種15棵雞毛菜；大的約0.25平方米，有128孔穴，既可種小青菜，也栽各種色拉蔬菜。來此咨詢、取菜的市民絡(luò)繹不絕。一位奉賢市民專程驅(qū)車近兩個(gè)小時(shí)前來，正在請(qǐng)教如何開發(fā)自家陽臺(tái)，做個(gè)快樂菜農(nóng)。

　　進(jìn)社區(qū)、走學(xué)校、串街道、訪敬老院，促進(jìn)會(huì)的工作人員為推廣陽臺(tái)種菜，忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?！笆忻駥?shí)在是太熱情了，陽臺(tái)菜苗每到一處都被搶購(gòu)一空?！备睍?huì)長(zhǎng)張劍虹坦言，入春以來7位工作人員幾乎沒有休假日，各種形式的邀請(qǐng)講座或活動(dòng)將日程表塞得滿滿當(dāng)當(dāng)，有時(shí)一天跑好幾個(gè)街道或者學(xué)校。目前，40萬份體驗(yàn)版的“迷你菜園”大放送已經(jīng)在淮海街道展開，并將先后通過各街道進(jìn)入中心城區(qū)的更多居家陽臺(tái)。

　　會(huì)長(zhǎng)汪思亦告訴記者，陽臺(tái)農(nóng)業(yè)在日本、德國(guó)、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家比較成熟，在國(guó)內(nèi)還鮮為人知。黃浦區(qū)文化公益促進(jìn)會(huì)和市農(nóng)科院?jiǎn)?dòng)的“都市綠農(nóng)”項(xiàng)目，讓更多市民學(xué)習(xí)并掌握陽臺(tái)種菜的簡(jiǎn)單方式，慢慢接受做個(gè)“陽臺(tái)菜農(nóng)”的生活理念。

　　物流成本高

　　商家不感冒

　　市民有需求，公益組織忙不迭，若有商家來接力，該有多好？不過，到目前為止，尚未有商家嗅出商機(jī)來。市農(nóng)科院設(shè)施園藝研究所所長(zhǎng)朱為民分析說，陽臺(tái)種菜從工廠化育苗到居家栽培設(shè)施，不存在技術(shù)難題，成本也很低。最大的難點(diǎn)就在于，市民陽臺(tái)菜園分散、零碎，從郊區(qū)育苗工廠中運(yùn)來的大批菜苗，若要分運(yùn)到戶，物流成本必然成倍增加。同時(shí)，家庭陽臺(tái)空間小，蔬菜產(chǎn)量和品種十分有限，如果想每周吃上一兩次，穴盆菜苗就得頻繁更換，物流配送的次數(shù)自然也要增加。

　　“想要不斷攤薄物流成本，讓菜苗入戶更便宜，需要在市內(nèi)建立相對(duì)集中的陽臺(tái)菜苗分銷地，減少運(yùn)送車輛的落腳點(diǎn)?！敝鞛槊窠ㄗh，菜苗可統(tǒng)一入城卸貨后，再將小區(qū)物業(yè)或者街道社區(qū)等發(fā)動(dòng)起來，或提供場(chǎng)地短暫存放，等市民上門購(gòu)買，或直接按需送苗到戶。這個(gè)瓶頸需要政府統(tǒng)一購(gòu)買，或者商家用心運(yùn)營(yíng)，才可能被打破?！奥兀瑥倪x種育苗到物流配送，逐步發(fā)展成陽臺(tái)種菜的產(chǎn)業(yè)鏈之后，陽臺(tái)菜園才會(huì)種了一茬又一茬。每年夏淡或冬淡來臨時(shí)，陽臺(tái)蔬菜可成為大田農(nóng)業(yè)的有益補(bǔ)充。”

　　與此同時(shí)，市農(nóng)科院還在源源不斷培育適合陽臺(tái)種植的茄果類蔬菜和特色蔬菜，例如小番茄、大葉生菜、可食用迷迭香等等?！跋鄬?duì)于雞毛菜等小葉蔬菜，特色果蔬個(gè)頭大、菜量充分，有的一次栽種還能多次收獲，大大降低了陽臺(tái)種菜成本，其菜價(jià)可能比不過小菜場(chǎng)，但肯定比超市里的有機(jī)蔬菜要便宜?！蓖羲家嗾f。

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