奶源價(jià)格在下跌，洋奶粉身價(jià)卻逆市走高。多美滋嬰幼兒配方奶粉最近打著“配方升級”的旗號提價(jià)，平均漲幅在10%左右。有消費(fèi)者抱怨，改個(gè)配方，換個(gè)包裝，穿個(gè)新馬甲，怎么就成提價(jià)的前提了呢。

　　洋奶粉漲價(jià)司空見慣，原來漲價(jià)的理由大多是以成本上升為借口，而在奶源價(jià)格下降的語境下，再套用此說辭顯然不成立，因而，改一種方式：“配方升級”。從直觀上理解，比原來更營養(yǎng)，更高檔，價(jià)格自然要更高?？墒怯卸嗌偃酥榔洹吧墶痹谀膬海渴歉茉鰪?qiáng)抵抗力，還是能讓人更聰明？沒有事實(shí)比照，完全由其自說自話。事實(shí)上，此種“配方升級”根本就是醉翁之意不在酒，在乎“價(jià)格升級”也?？墒侵榔浔疽庥帜茉趺礃樱词故菨q，也同樣銷得旺，因?yàn)椤把竽谭凼袌稣加新矢?，就算漲了價(jià)，很多家長還是買”。

　　奶粉的市場需求量總體上是有限的，洋奶粉銷得旺，國內(nèi)奶粉的銷售市場就要受到擠壓，此種格局除了消費(fèi)者崇洋的心理之外，從另一個(gè)角度反映出國內(nèi)奶粉還存在一定的問題。自三聚氰胺事件以來，問題奶粉陰魂不散，雖說經(jīng)過一系列的整頓和重新洗牌，但是問題奶粉始終難以杜絕。就在最近，廣東省工商部門抽查流通環(huán)節(jié)乳制品過程中，發(fā)現(xiàn)湖南長沙亞華乳業(yè)5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉黃曲霉毒素M1含量超標(biāo)，這是國內(nèi)首次在嬰幼兒奶粉中檢出強(qiáng)致癌物，尤其是國內(nèi)乳業(yè)巨頭光明乳業(yè)的兩款乳制品也被查出菌落總數(shù)超標(biāo)，這是光明乳業(yè)在近一個(gè)月內(nèi)爆出的第三起質(zhì)量問題。這些問題的存在，再次動搖了消費(fèi)者對國產(chǎn)乳制品的信心。

　　當(dāng)然，洋奶粉也并非都是“清一色”，同樣存在一些問題。據(jù)國家質(zhì)檢總局公布：2010年3月到8月，6個(gè)月中，我國進(jìn)口乳品被檢出有670余噸不合格，相當(dāng)于每個(gè)月查出不合格洋乳品110多噸。記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，不合格洋乳品中，嬰幼兒奶粉不合格量占了近7成，總量超過450噸。2012年5月31日，廣州市工商局公布了全市第一季度流通環(huán)節(jié)乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果，進(jìn)口奶粉“高培”上黑名單。然而，洋奶粉并未因此受到挫傷，仍然銷得旺，個(gè)中原因在于：不少消費(fèi)者認(rèn)為國外奶粉進(jìn)口有著嚴(yán)格的準(zhǔn)入程序，遠(yuǎn)比國內(nèi)自銷奶粉管得嚴(yán)，而國內(nèi)奶粉從收購、加工到銷售，還沒有一套嚴(yán)厲的監(jiān)管程序。

　　洋奶粉隨便換個(gè)馬甲就能漲價(jià)，說明洋奶粉的強(qiáng)勢，也從另一角度反襯出國內(nèi)奶粉的被動。此種被動在于兩點(diǎn)：一是生產(chǎn)廠家工藝、配方、設(shè)備等還存在缺陷，急需提升；二是從田間到銷售的一系列中間環(huán)節(jié)監(jiān)管乏力，急待加強(qiáng)。洋奶粉漲價(jià)的動因不在外，而在內(nèi)，要使洋奶粉不敢動輒漲價(jià)，沒有其它更好的辦法，只能寄望于國產(chǎn)奶粉從質(zhì)量上趕上和超過。