在蘭州城關(guān)區(qū)靜安門(mén)，一處消防通道被“神秘上鎖”，馬路兩旁橫七豎八地?cái)D滿了水果攤、蔬菜攤和雜貨攤，只留下勉強(qiáng)可供行人擦肩通過(guò)的逼仄空間。與這個(gè)“繁忙”的馬路市場(chǎng)形成鮮明對(duì)比的是，相鄰的靜安門(mén)標(biāo)準(zhǔn)化肉菜市場(chǎng)卻門(mén)可羅雀。這正凸顯出當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)創(chuàng)建6年來(lái)的尷尬——由于頻繁遭遇馬路市場(chǎng)的圍攻，近50家標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)正陷入經(jīng)營(yíng)危機(jī)。?????（2月18日《工人日?qǐng)?bào)》）

　　標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的建設(shè)，是商務(wù)部牽頭推動(dòng)的一項(xiàng)民生工程，在標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)試點(diǎn)城市，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的建設(shè)，都有財(cái)政的補(bǔ)貼性投資。然而在蘭州等試點(diǎn)城市，一邊是馬路菜市場(chǎng)擁擠繁忙、生意紅火，一邊是標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)門(mén)可羅雀、空置嚴(yán)重，如此“冰火兩重天”，使得建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的初衷——食品安全、環(huán)境整潔、標(biāo)識(shí)統(tǒng)一，不僅沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，反而浪費(fèi)了大量的人力物力財(cái)力。

　　標(biāo)準(zhǔn)菜市為何不敵馬路菜市？是標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)不夠“標(biāo)準(zhǔn)”，與普通菜市場(chǎng)無(wú)異，不能吸引菜販和顧客嗎？顯然不是。從報(bào)道可知，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的建設(shè)要求很高，不僅對(duì)設(shè)施、裝潢有要求，甚至經(jīng)營(yíng)菜類都有要求，如水產(chǎn)品要有去內(nèi)臟、去鱗的“二去”服務(wù)，活禽經(jīng)營(yíng)區(qū)與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)間隔不得小于5米等?？梢?jiàn)，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)絕對(duì)“高大上”。

　　正因標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)夠“標(biāo)準(zhǔn)”、夠“高大上”，其管理成本也就“水漲船高”，菜販需承擔(dān)的租金，就比普通菜市場(chǎng)和馬路菜市場(chǎng)高得多。有報(bào)道稱，在蘭州大砂坪菜市場(chǎng)租用一個(gè)經(jīng)營(yíng)面積10平方米的檔位，每月繳納的租金在1500元左右，菜販每年大約要繳納一萬(wàn)八千元租金，再加上物業(yè)管理費(fèi)、水電等費(fèi)用，往往使商販不堪重負(fù)。而馬路菜市場(chǎng)的攤位租金一月不過(guò)幾十上百元，自然更能吸引商販入駐。

　　因?yàn)榻?jīng)營(yíng)成本低，馬路菜市場(chǎng)的菜價(jià)更便宜，因此顧客不斷，銷售較快，菜販進(jìn)菜的頻率也較高，新鮮程度也就有保障。而在標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，商販往往把昂貴租金等成本，通過(guò)提高菜價(jià)轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，市場(chǎng)管理方也可能因?yàn)槿藲獠煌I賣淡，向商家或顧客轉(zhuǎn)嫁成本，導(dǎo)致惡性循環(huán)，又如何競(jìng)爭(zhēng)得過(guò)馬路市場(chǎng)？

　　要破解馬路菜市搶標(biāo)準(zhǔn)菜市的“飯碗”難題，首先要明確標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)的公益性定位，降低商販的經(jīng)營(yíng)成本，引導(dǎo)商販降低菜價(jià)，同時(shí)扶持市場(chǎng)管理方，以保證其凸顯公益性質(zhì)。

　　總之，菜市場(chǎng)是“菜籃子”民生工程的重要內(nèi)容，是城市綜合發(fā)展和社區(qū)居民生活水平是否提高的重要標(biāo)志。標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)建設(shè)起來(lái)了，政府投入也要及時(shí)跟上。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)也具有便利性和廉價(jià)性，誰(shuí)還會(huì)擁戴馬路菜市場(chǎng)？??????