海口市食藥監(jiān)局立即回應(yīng)市民訴求 開展“兩小”門店排查行動(dòng)

檢查現(xiàn)場(chǎng)。

　　?？诰W(wǎng)記者3月7日消息（記者鄧鈺 攝影報(bào)道）3月7日中午，市民在“椰城糾風(fēng)熱線”中提出紅城湖和海口汽車西站周邊的小餐飲店和小食雜店存在食品安全問題。海口市食品藥品監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱“市食藥監(jiān)局”）第一時(shí)間回復(fù)。當(dāng)天下午，該局局長符勇和副局長吳銀華分別帶隊(duì)，市、區(qū)、所三級(jí)食藥監(jiān)部門聯(lián)合行動(dòng)，出動(dòng)25名執(zhí)法人員對(duì)紅城湖周邊和汽車西站周邊的“兩小”門店進(jìn)行突擊檢查。

　　檢查中暴露部分門店設(shè)施不全 店家食安意識(shí)不足

　　3月7日下午三點(diǎn)半，?？诰W(wǎng)記者來到海口汽車西站，跟隨?？谖髡緳z查小組對(duì)沿路的“兩小門店”進(jìn)行檢查。海口汽車西站是省際汽車總站，也是全市重要的交通樞紐，在一定程度上代表了海口的門面形象。檢查小組檢查了西站周邊的小餐飲店、小食雜店，維護(hù)周邊飲食安全。本次行動(dòng)共檢查9家“兩小”門店，下達(dá)4份監(jiān)督意見書，要求立即停業(yè)整改。

　　“在檢查時(shí)，我們注重看這幾個(gè)方面。首先是證件是否齊全，然后看店內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境，再就是諸如食品加工設(shè)施、‘三防’設(shè)施等‘兩小’門店的配套設(shè)施，以及索證索票，查驗(yàn)門店是否有完整臺(tái)帳?！眳倾y華介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)許多問題都是由于“兩小”門店經(jīng)營者食品安全意識(shí)不足，未配置達(dá)標(biāo)的食品加工設(shè)施以及“三防”設(shè)施導(dǎo)致。

　　“在檢查中，暴露了部分‘兩小’門店的商家對(duì)食品經(jīng)營和食品安全專業(yè)知識(shí)了解不夠全面的情況?！毙阌^(qū)食藥監(jiān)局局長張清華介紹，此前秀英區(qū)食藥監(jiān)局曾對(duì)“兩小”門店經(jīng)營者進(jìn)行集中培訓(xùn)。他透露，秀英區(qū)食藥監(jiān)局將持續(xù)關(guān)注此類問題，加強(qiáng)人員培訓(xùn)和宣傳教育工作。

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