暑假將至 ?？谑乘幈O(jiān)局為離校學(xué)生發(fā)布食安提示

學(xué)生暑期食品安全宣傳畫(huà)。

學(xué)生暑期食品安全宣傳畫(huà)。

　　海口網(wǎng)7月4日消息（記者鄧鈺）暑假將至，學(xué)生紛紛離校，酷熱的7、8月份正是食品安全問(wèn)題高發(fā)期。7月4日，?？诰W(wǎng)記者從?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局獲悉，為保證學(xué)生校外飲食安全，預(yù)防食安事故，該局發(fā)布12條學(xué)生假期食品安全注意事項(xiàng)重要提示。

　　這12條提示即涉及個(gè)人用餐衛(wèi)生習(xí)慣，又有關(guān)于如何選擇就餐環(huán)境和食品，從多個(gè)方面指導(dǎo)學(xué)生保障離校后的飲食安全。具體如下：

　　1.自覺(jué)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發(fā)生。

　　2.外出就餐應(yīng)選擇有證照齊全的餐飲服務(wù)單位就餐，自覺(jué)抵制無(wú)證無(wú)照飲食店所售食品。

　　3.不要在路邊臨時(shí)大排檔、流動(dòng)攤販處消費(fèi)，盡量選擇有“笑臉”或食品安全狀況較好的餐飲服務(wù)單位就餐。

　　4.不要吃過(guò)期食品或發(fā)霉、有異味、變質(zhì)、不衛(wèi)生的食品。少吃冷飲、零食。

　　5.在銷售、消費(fèi)、儲(chǔ)存食品時(shí)，要做好防蠅措施，避免食品受到蠅類污染。熟食應(yīng)盡量在2個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完，吃剩的食品要經(jīng)過(guò)再次加熱，中心溫度達(dá)到70攝氏度以上方可食用。

　　6.購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝食品時(shí)應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)簽是否有“QS”或“SC”標(biāo)識(shí)，標(biāo)簽內(nèi)容是否完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無(wú)損、有無(wú)鼓包（漲袋、胖聽(tīng)）等現(xiàn)象?！叭裏o(wú)”食品、過(guò)期食品一定不要購(gòu)買(mǎi)食用。

　　7.購(gòu)買(mǎi)自制飲品應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)喝，即時(shí)消費(fèi)。

　　8.提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生冷食品。

　　9.東北油豆角要煮熟煮透后再食用。

　　10.預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法是勿采、勿食、不買(mǎi)不明品種野生蘑菇。

　　11.生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質(zhì)的瓜果。

　　12.如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位存在食品安全問(wèn)題，可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話12331。

　　?？谑惺乘幈O(jiān)局表示，該局高度重視學(xué)生暑期食品安全的保障工作，歡迎廣大家長(zhǎng)和學(xué)生參與食品安全監(jiān)督。

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