“大黃魚之鄉(xiāng)”福建寧德評選“十大海產(chǎn)名品”

圖為評選活動頁面截圖。呂巧琴　攝

　　福建寧德市首屆“十大海產(chǎn)名品”和“我最愛吃的十大海產(chǎn)品”評選活動21日在該市啟動，以弘揚(yáng)地方特色海鮮飲食文化，推介和打造本土海鮮品牌。

　　素有“中國大黃魚之鄉(xiāng)”美譽(yù)的寧德，海域面積4.46萬平方公里，淺海面積9.34萬公頃，灘涂面積4.36萬公頃，水產(chǎn)資源極為豐富，盛產(chǎn)著大黃魚、對蝦、石斑魚、二都蚶、劍蟶等海味珍品。

　　主辦方介紹，活動旨在促進(jìn)地方特色海鮮文化的健康發(fā)展，打造“海鮮寧德·美食圣地”品牌。

　　此次活動由寧德市海洋與漁業(yè)局、中新社福建分社網(wǎng)絡(luò)中心聯(lián)合舉辦，由評委會推薦出一批在寧德具有一定認(rèn)知度、影響力和產(chǎn)量，或代表地方特色的海產(chǎn)品，向社會公開開展投票活動，評選出“寧德十大海產(chǎn)名品”和“我最愛吃的十大海產(chǎn)品”。

　　評選歷時月余，分推薦、公眾投票、專家評審等3個環(huán)節(jié)進(jìn)行，將通過網(wǎng)站、微信、評委評審等多種評審方式結(jié)合進(jìn)行。

　　此前，主辦方已完成第一階段“十大海鮮系列名菜”的評選，活動歷時4月余，分報(bào)名、初評、公眾投票、決賽等4個環(huán)節(jié)進(jìn)行。其中，歷時25天的公眾投票票數(shù)累計(jì)逾百萬，社會參與度高。

　　此次第二階段評選出的海產(chǎn)名品，將與此前獲獎的寧德市“十大海鮮系列名菜”制成畫冊，進(jìn)入寧德市星級酒店、重點(diǎn)景區(qū)推廣，同時在網(wǎng)站、微信進(jìn)行持續(xù)宣傳。(完)

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