北京下架天津依舊 是什么讓活魚(yú)“逃離”超市？

　　近日，北京多個(gè)超市活魚(yú)下架，引發(fā)市民關(guān)注。北京市食品藥品監(jiān)督管理局昨日回應(yīng)稱，部分超市停售淡水活魚(yú)屬于企業(yè)自主商業(yè)行為。國(guó)家食藥總局今日對(duì)外公布的一份文件則顯示，近期正在對(duì)北京、沈陽(yáng)、石家莊、濟(jì)南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個(gè)大中城市開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。

　　今日北京多超市依然停售活魚(yú) 天津可照常購(gòu)買

　　今日，人民網(wǎng)記者實(shí)地探訪北京市朝陽(yáng)區(qū)多家大型超市，發(fā)現(xiàn)各超市內(nèi)活魚(yú)全部下架，僅有冷凍魚(yú)出售，據(jù)悉此現(xiàn)象已持續(xù)近半月。而在各超市附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，仍有活魚(yú)出售。

　　上午9點(diǎn)左右，記者來(lái)到朝陽(yáng)區(qū)團(tuán)結(jié)湖京客隆超市、十里堡物美超市、慈云寺家樂(lè)福超市三家大型連鎖超市，發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)區(qū)活魚(yú)全部下架，只有冷凍魚(yú)仍有出售。團(tuán)結(jié)湖京客隆超市水產(chǎn)區(qū)內(nèi)，銷售活魚(yú)的柜臺(tái)已被紙板覆蓋，無(wú)人打理；而在十里堡附近的物美超市內(nèi)，水箱內(nèi)已經(jīng)不見(jiàn)活魚(yú)，冷凍魚(yú)柜臺(tái)也頗為冷清；慈源寺附近的家樂(lè)福超市內(nèi)，原本盛放食用活魚(yú)的水箱，全部都換成了觀賞魚(yú)。

　　11月24日，京客隆團(tuán)結(jié)湖店，水產(chǎn)養(yǎng)殖的設(shè)備顯示正在維修。(人民網(wǎng)記者 翁奇羽 攝)

　　人民網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)不在國(guó)家食藥總局公布開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查名單的天津市超市仍有鮮魚(yú)出售，今天上午記者在天津華潤(rùn)萬(wàn)家南樓店內(nèi)，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)淡水魚(yú)正常在售，工作人員表示沒(méi)有接到不讓賣的通知。而在天津大沽路菜市場(chǎng)內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)，賣淡水魚(yú)的多家商鋪依在正常營(yíng)業(yè)。

　　超市下架活魚(yú)各有“說(shuō)法”

　　“前幾天就沒(méi)有活魚(yú)賣了，”團(tuán)結(jié)湖京客隆超市一位工作人員告訴記者，超市內(nèi)活魚(yú)柜臺(tái)并非自營(yíng)，而是由外人租賃。對(duì)于停售原因，該工作人員稱，停售源于水箱故障停修。而慈云寺家樂(lè)福超市的一位員工則稱，停售是因?yàn)楦鼡Q供貨商導(dǎo)致。

　　11月24日，家樂(lè)福超市慈云寺店，養(yǎng)殖活魚(yú)的魚(yú)缸，如今已養(yǎng)起了觀賞魚(yú)。(人民網(wǎng)記者 翁奇羽 攝)

　　記者隨后來(lái)到團(tuán)結(jié)湖附近的金瀛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)水產(chǎn)區(qū)內(nèi)活魚(yú)照常出售，附近市民大多在此購(gòu)買活魚(yú)。市場(chǎng)內(nèi)一位魚(yú)販告訴記者，超市內(nèi)活魚(yú)每天交易量不大，很難保證質(zhì)量，而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)則因?yàn)榻灰琢勘容^大，每天可以“上新貨”。

　　北京食藥局：屬于企業(yè)自主商業(yè)行為

　　自媒體報(bào)道超市將活魚(yú)下架只因“接到上面通知”的消息后，北京水體污染造成淡水活魚(yú)下架的傳聞在網(wǎng)絡(luò)空間廣為流傳，對(duì)此，北京市食品藥品監(jiān)督管理局官方微博昨日稱，傳聞不可信，部分超市停售淡水活魚(yú)屬于企業(yè)自主行為，不存在水體污染一說(shuō)，北京也從未統(tǒng)一下達(dá)停止銷售淡水活魚(yú)的通知。

　　北京食藥局稱，今年5月份起，北京各大超市門(mén)店已陸續(xù)有停止銷售草魚(yú)、鱸魚(yú)等淡水活魚(yú)的行為，改為銷售更符合超市消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣的冰鮮魚(yú)類，隨著年底來(lái)臨，超市進(jìn)入供應(yīng)商調(diào)整時(shí)期，會(huì)根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣和銷售量進(jìn)行品種的調(diào)整，屬于企業(yè)正常商業(yè)行為。

　　專項(xiàng)檢查引發(fā)“活魚(yú)逃離”？

　　今日，國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查的通知》，該文件顯示，國(guó)家食藥總局于近期在北京、沈陽(yáng)、石家莊、濟(jì)南、上海、杭州、南京、武漢、成都、西安、廣州、福州等12個(gè)大中城市組織開(kāi)展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。

　　記者查閱文件發(fā)現(xiàn)，本次檢查，重點(diǎn)針對(duì)近年來(lái)部門(mén)抽檢監(jiān)測(cè)問(wèn)題相對(duì)突出的大菱鲆(多寶魚(yú))、烏鱧(黑魚(yú))、鱖魚(yú)和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷售過(guò)程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣，對(duì)其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　總局文件顯示， 11月10日之前，國(guó)家食藥監(jiān)總局曾召集相關(guān)省(市)食品藥品監(jiān)管局和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)檢查工作部署。按要求，12月10日之前，要完成12個(gè)城市經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作。今日，財(cái)新網(wǎng)援引國(guó)家食藥總局權(quán)威人士消息稱，北京各超市停售活魚(yú)，與國(guó)家食藥監(jiān)局水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查消息泄露，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)者逃避檢查有關(guān)，并非此前市場(chǎng)傳說(shuō)的水體污染。

　　該權(quán)威人士稱，11月17日，國(guó)家食藥監(jiān)管總局發(fā)出水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查通知，其中內(nèi)容之一是抽樣檢驗(yàn)獸藥殘留。此后食品監(jiān)管二司(負(fù)責(zé)流通)準(zhǔn)備到北京市場(chǎng)抽檢，消息透露出去，造成市場(chǎng)上所有水產(chǎn)品退市?！斑@說(shuō)明，一是保密工作做得不好。二是市場(chǎng)存在潛規(guī)則，經(jīng)營(yíng)者心中有虛，先下架再說(shuō)?！?/p>

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