保障飲食安全 ?？邶埲A區(qū)督導(dǎo)丁村萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)整改

執(zhí)法人員查看食品加工操作間。（龍華區(qū)食藥監(jiān)局供圖）

　　?？诰W(wǎng)4月12日消息（記者黃暉）?？诙〈迦f(wàn)人海鮮廣場(chǎng)將于本月底開(kāi)業(yè)。為做好食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，11日，龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來(lái)到該廣場(chǎng)，督導(dǎo)落實(shí)整改情況。

　　據(jù)悉，4月9日，?？谑惺乘幈O(jiān)局相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人提前介入，調(diào)研指導(dǎo)丁村萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)攤位建設(shè)，要求海鮮廣場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)設(shè)置食品加工操作區(qū)及三防設(shè)施。為及時(shí)跟蹤海鮮廣場(chǎng)落實(shí)整改情況，龍華區(qū)食藥監(jiān)局工作人員11日再次來(lái)此進(jìn)行督查。

　　現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員查看了食品加工操作區(qū)的整改情況和使用的建材材質(zhì)。目前，廣場(chǎng)追加投入把食品加工區(qū)改建成鋼絲網(wǎng)材質(zhì)全封閉型操作場(chǎng)所，并把頂棚提升并加用了不銹鋼板材質(zhì)。執(zhí)法人員要求，廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者要注重餐飲具消毒方面、食物垃圾處理等衛(wèi)生安全問(wèn)題，確保顧客飲食安全。

　　據(jù)了解，丁村萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng)位于海口龍華區(qū)龍昆南延長(zhǎng)線(xiàn)，是?？凇半p創(chuàng)”工作的重點(diǎn)民生工程，總投資1.3億元，建筑面積2.2萬(wàn)平方米，設(shè)立1500個(gè)停車(chē)位，設(shè)有海南特色小吃店、小超市、兒童樂(lè)園等，建成后可同時(shí)容納1.3萬(wàn)人就餐，可解決就業(yè)3500人。

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