海口美蘭區(qū)食藥監(jiān)局多舉措整治校園周邊食品安全

　　原標(biāo)題：美蘭食藥監(jiān)局整治 校園周邊食品安全

　　?？诰W(wǎng)11月16日消息（記者陳麗園）15日，記者從美蘭區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，為保障校園食品安全，及時(shí)排除食品安全隱患，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局采取多種措施，對(duì)校園食堂、寄宿站點(diǎn)、校園周邊兩小門店進(jìn)行全面整治。

　　據(jù)了解，美蘭區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)校園食堂進(jìn)行“回頭看”檢查，共回訪檢查學(xué)校食堂35家。結(jié)合暑期學(xué)校（幼兒園）食堂自查自糾和升級(jí)改造工作，對(duì)食堂自查問題整改和升級(jí)改造完成情況進(jìn)行再檢查、再指導(dǎo)。要求學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把控好索證索票、餐具消毒、人員管理、烹調(diào)加工、食品留樣等環(huán)節(jié)，定期對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行清潔，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

　　同時(shí)，該局審查各寄宿點(diǎn)供餐資質(zhì)，對(duì)無證照經(jīng)營的寄宿點(diǎn)，下達(dá)責(zé)令整改文書，要求立即停止供餐。督促寄宿點(diǎn)嚴(yán)格落實(shí)食品安全制度，做好進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具洗消、污染源隔離等工作，防止食品安全事故的發(fā)生。此外，對(duì)校園周邊“兩小門店”內(nèi)銷售的零食、飲料、熱狗、炸串等學(xué)生熱衷的食品進(jìn)行檢查，查看是否存在過期變質(zhì)食品、“五毛食品”、“三無食品”等，要求“兩小門店”必須持證亮證經(jīng)營，從事直接入口的食品加工的人員必須辦理健康證明，并做好進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票工作。目前，該局共檢查寄宿站點(diǎn)36家，責(zé)令整改16家，兩小門店122家，責(zé)令整改31家。美蘭區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，全力確保校園食品安全。

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