黑龍江姑娘攜薩爾瓦多丈夫來瓊創(chuàng)業(yè)：越洋咖啡沖出海南味

佟韜慧與丈夫埃維爾·巴斯克斯。(受訪者提供)

氣溫回升，椰城陽光明媚。1月15日一早，黑龍江姑娘佟韜慧就在工作室里忙碌起來，一邊與海南日報記者對話，一邊把精心烘焙的薩爾瓦多咖啡豆打包妥當，準備寄往北京、上海、廣東等各個省市。

性格開朗大方，做事雷厲風行，是佟韜慧留給大家的印象，也是吸引丈夫——薩爾瓦多小伙子埃維爾·巴斯克斯的特質(zhì)。2010年，埃維爾·巴斯克斯在日本長崎大學(xué)攻讀博士學(xué)位，遇上了在同校攻讀碩士學(xué)位的佟韜慧，兩人就此相識相戀。

“一個薩爾瓦多小伙，一個黑龍江姑娘，為什么把家安在了海南？”記者不解。

“我的父母早年就從黑龍江遷到海南定居了，我也一直很喜歡海南這個環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人的地方。2015年，在我的動員下，我先生第一次來到海南，一登島就喜歡上了這片土地。”佟韜慧笑言。

埃維爾·巴斯克斯說：“無論是飲食習慣、氣候環(huán)境還是生物多樣性，海南島都與薩爾瓦多有許多相似之處。特別是，海南有著豐富的海洋資源，而我博士階段恰好攻讀的是水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)?！?/p>

埃維爾·巴斯克斯曾任薩爾瓦多國家農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)部漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)中心貝類生物育種繁殖部門主管，有著豐富的貝類繁育和人工養(yǎng)殖經(jīng)驗。帶著豐富的專業(yè)經(jīng)驗和學(xué)術(shù)成果，他于2016年來海南大學(xué)海洋學(xué)院開展博士后研究工作，并于2019年順利通過博士后出站答辯，成為該校第一位外籍出站博士后。

“說來也巧，2015年到2020年，‘十三五’的5年也是我和先生在海南從落地到扎根的5年?！辟№w慧說，經(jīng)過5年的奮斗，如今夫妻倆已經(jīng)在海南“站穩(wěn)了腳跟”——丈夫入職海南大學(xué)，成為海洋學(xué)院教學(xué)科研崗位的專任教師；她的咖啡豆烘焙工作室也漸入佳境，主要從事咖啡豆的產(chǎn)品研發(fā)、測試、品嘗和銷售業(yè)務(wù)，從薩爾瓦多直接進口的咖啡豆最受歡迎。

她特別向記者介紹：“2019年8月，恰逢中國和薩爾瓦多建交一周年，我和先生特意用薩爾瓦多的咖啡豆和中國的咖啡豆拼配出一款‘限定款’咖啡，并將其命名為‘一周年’，以此紀念這個特殊的日子，祝福兩國深厚的情誼?！?/p>

面向剛剛啟航的“十四五”，夫妻二人充滿干勁。埃維爾·巴斯克斯說，他將立足海南自貿(mào)港建設(shè)需要，繼續(xù)深耕水產(chǎn)科學(xué)行業(yè)，為海南漁業(yè)與水產(chǎn)科學(xué)發(fā)展提供理論依據(jù)與支持。佟韜慧則希望進一步了解海南本地咖啡豆資源，嘗試利用海南本地的咖啡豆開發(fā)出更多新產(chǎn)品，“我還計劃著，把工作室打造成為一個創(chuàng)意共享空間，吸引更多在瓊就業(yè)創(chuàng)業(yè)的‘手作人’，通過交流與合作碰撞出新的靈感火花，為增強海南自貿(mào)港建設(shè)‘軟實力’出點力?！?/p>

“很快全省兩會就要召開，你們有沒有什么期待想傳遞給大會？”對于記者的提問，佟韜慧說：“海南自貿(mào)港建設(shè)步伐不斷加快，我們有許多國外的朋友都在尋求到海南發(fā)展的機會。這幾年，海南在引進和服務(wù)外籍人才方面有提升，希望在針對外籍人才的信息推送、服務(wù)引導(dǎo)、配套措施等方面能有更大進步。我們對海南自貿(mào)港的未來充滿信心！”