“嘀嘀嘀……”春節(jié)期間,辛作偉的手機(jī)響個(gè)不停,顯示的卻不是拜年信息?!霸蹅兊那囡藢氾堜N量已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)份!”一名同事在工作群中匯報(bào)著成績(jī)。辛作偉是上海市第十批援藏干部,日喀則珠峰文化旅游投資發(fā)展集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理。這是上海援藏聯(lián)絡(luò)組和企業(yè)共同打造的一款公益商品,將對(duì)口支援地日喀則的青稞混合土豆培根,制成一碗咸中帶甜的八寶飯。
青稞八寶飯的設(shè)想,萌發(fā)于去年一場(chǎng)全國(guó)展銷會(huì)。當(dāng)時(shí),其他地區(qū)的深加工農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、有吸引力,辛作偉等人帶的青稞、牛羊肉等農(nóng)產(chǎn)品卻不是那么受關(guān)注。“酒香也怕巷子深,咱們的產(chǎn)品恐怕競(jìng)爭(zhēng)力不夠?!毙磷鱾プ聊?。
隨后,在上海市第十批援藏干部人才聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)、日喀則市委副書(shū)記彭一浩帶領(lǐng)下,辛作偉等人與企業(yè)洽談,希望為日喀則的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工。幾番探討后,青稞八寶飯成為目標(biāo)產(chǎn)品,辛作偉成了項(xiàng)目具體負(fù)責(zé)人。青稞本身口感較粗,為提高青稞八寶飯的質(zhì)量,項(xiàng)目還應(yīng)用了日喀則藏研食品有限公司與江南大學(xué)食品學(xué)院合作開(kāi)發(fā)的技術(shù),既保證口感軟糯,又達(dá)到營(yíng)養(yǎng)留存。
近兩個(gè)月來(lái),辛作偉的工作群里,討論都離不開(kāi)這一碗青稞八寶飯?!岸▋r(jià)多少合適?”“青稞的比例應(yīng)該是多少?”“用青稞制作八寶飯,和其他產(chǎn)品有什么不同?競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?”只要有人拋出一個(gè)問(wèn)題,就意味著一次深入討論,或持續(xù)幾個(gè)小時(shí),或斷斷續(xù)續(xù)綿延數(shù)日。
在你一言我一語(yǔ)的討論里,青稞八寶飯從援藏干部們的設(shè)想,逐步變成上架銷售的產(chǎn)品。去年12月底,青稞八寶飯擺上貨架??粗豪镆粡垙埉a(chǎn)品陳列照,辛作偉心里的石頭落了地。
“怎么提升知名度?”“怎么做到持續(xù)暢銷?”如何做好產(chǎn)品推廣,又成為工作群中新的熱議話題。目前,青稞八寶飯已經(jīng)在上海等一線城市上市銷售,銷量超過(guò)1萬(wàn)份,銷售額近30萬(wàn)元。
隨著青稞八寶飯的熱銷,辛作偉對(duì)鄉(xiāng)村振興工作有了更多切實(shí)感受?!爱a(chǎn)品銷路打開(kāi)了,我們可以給老百姓提高優(yōu)質(zhì)青稞收購(gòu)價(jià)格,還有商家主動(dòng)聯(lián)系希望生產(chǎn)青稞掛面等產(chǎn)品。看到努力沒(méi)有白費(fèi),我覺(jué)得工作有了更深的意義?!毙磷鱾フf(shuō)。
一番攀談過(guò)后,辛作偉工作群中的未讀信息又多了起來(lái)。
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