“食”刻守護(hù) ?？诿捞m區(qū)開(kāi)展食品安全督導(dǎo)檢查工作

?？诰W(wǎng)6月22日消息（記者王譽(yù)霖 特約記者王聘釗 ）近日，?？诿捞m區(qū)對(duì)海府辦公區(qū)食堂、省政府國(guó)興辦公區(qū)食堂、省委海南廣場(chǎng)食堂進(jìn)行食品安全檢查。

食品安全檢查現(xiàn)場(chǎng)。（美蘭區(qū)供圖）

在檢查過(guò)程中，檢查組通過(guò)對(duì)照包保任務(wù)清單，仔細(xì)查看了三家單位食堂的主體責(zé)任落實(shí)、包保制度執(zhí)行及責(zé)任落實(shí)、場(chǎng)所布局與過(guò)程控制、從業(yè)人員健康及衛(wèi)生管理等方面情況，并檢查了零售食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、是否在保質(zhì)期內(nèi)，以及需冷藏或冷凍銷(xiāo)售的食品貯存設(shè)備溫度是否達(dá)到要求等。

檢查組現(xiàn)場(chǎng)對(duì)有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)知識(shí)宣講。（美蘭區(qū)供圖）

根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)局美蘭分局將列出問(wèn)題清單及時(shí)整改，為轄區(qū)群眾的食品安全筑牢防線。